El queso es quizá junto, con el vino, uno de los productos naturales con más variedades. Pocos alimentos ofrecen un placer tan variado y diferenciado. Desde perfumes suaves y florales hasta intensos y complejos aromas de quesos curados, pasando por fragancias frutales y de frutos secos.
El queso es un deleite, y te queremos proponer una cata en la que se explicará su historia, elaboración, conservación y servicio para pasar después a una parte práctica en la que cataremos distintos tipos de queso maridándolos con diferentes tipos de vino, para resaltar sus sabores y texturas.
En general los quesos sabrosos requieren vinos con cuerpo mientras que los quesos frescos y suaves encuentran su complemento perfecto en un vino de características similares. Los quesos salados casan bien con vinos ligeramente ácidos y los quesos curados suelen encontrar en el tanino su mejor compañía.
Nosotros buscaremos la mejor combinación entre tres vinos de elaboraciones y uvas diferentes y tres deliciosos quesos de distintos orígenes.
HORA: 19:30
DURACIÓN: 1 Hora 30 minutos aprox.
LUGAR: Madrid. APARTAMENTOS MURALTO , Calle Buen Suceso, 3
Metro - Argüelles
PRECIO POR PERSONA: 50€
Plazas limitadas. Consulta disponibilidad
670 86 26 35 / 655 46 48 43
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