La Ciudad del Vino - Burdeos

La Cité du Vin - Burdeos

La ciudad francesa de Burdeos, declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, cuenta con encantos suficientes para convertirse en el destino de una escapada de verano muy interesante, pero además, para sumar atractivo, en este año 2016 se ha inaugurado La Cité du Vin, un templo a la cultura del vino. 

¿ Museo, parque temático, monumento arquitectónico, recinto para congresos y exposiciones ? . Todo ello.

El monumental edificio diseñado por los arquitectos franceses Anouk Legendre y Nicolas Desmazières es un coloso que no dejará indiferente a nadie. 81 millones de euros de presupuesto es lo que ha sido necesario para que el controvertido proyecto viera la luz, y el resultado es un edificio de 14.000 metros cuadrados repartidos en ocho alturas.

Su vocación de museo queda reflejada en el tour permanente, un viaje al corazón de la cultura del vino disponible en ocho idiomas. Por 20€ / persona, se puede hacer un recorrido autoguiado e interactivo por el mundo del vino a lo largo de la historia y las diferentes civilizaciones que culmina con una copa de vino y una espectacular vista de 360º de la ciudad de Burdeos en el espacio El Belvedere, mirador panorámico decorado con miles de botellas de vino

Espacio Belvedere

El concepto, va más allá. Exposiciones temporales, un amplio espacio dedicado a la celebración de congresos, eventos e incluso talleres para los más pequeños de la familia, restaurantes para disfrutar de la gastronomía y la cocina regional con productos de temporada, y  un servicio de asesoramiento para informarte y contratar los mejores tours vinícolas de la zona.

www.bodeaux-turisme.com

En definitiva, una oportunidad para relajarse, disfrutar y dejarse llevar. 

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Jerez, Ciudad Europea del Vino 2014

El sábado, nos comunicaba la gran noticia nuestra buena amiga María José Moreno Aguilar, del departamento de Promoción y Desarrollo turístico del Ayuntamiento de Jerez. Con un mensaje de whatsApp, que cualquier vía es buena para compartir alegrías, nos confirmaba que la ciudad gaditana se proclamaba ganadora y era nombrada “Ciudad Europea del Vino 2014” en el transcurso de la XVII Asamblea General de Recevin ( Red de Ciudades Europeas del Vino), tomando así el relevo a la ciudad italiana de Marsala que ha ostentado esta distinción durante el año 2013.

Con este nombramiento se hace justicia, desde mi punto de vista , a una de las ciudades que rezuma la cultura del vino por los cuatro costados, que vive con pasión, dedicación y profesionalidad la gran aportación española a la enología mundial. Elaboraciones únicas que ofrecen una gama de colores, aromas  y sabores imposibles de encontrar en otros vinos. 

Al más que numeroso puñado de atractivos que tiene la Ciudad de Jerez de la Frontera se une ahora su calendario enoturístico para 2014, que ofrecerá hasta 14 programas de actividades, de características diferentes, y distribuidas a lo largo de todo el año.

Declarar públicamente mi enamoramiento absoluto por el vino, la gente y el paisaje de Jerez no tiene ningún mérito, porque es muy fácil caer rendido a los pies de esta ciudad andaluza. Por eso, vaya por delante mi más sincera enhorabuena por este nuevo reconocimiento a una ciudad mágica.

Os invito a descubrir la  Ruta del Vino y Brandy del Marco de Jerez con la total certeza de que nadie quedará indiferente.



Ribeiro, Vinos con Historia

Hablar de Ribeiro supone remontarnos al siglo XII, cuando el mosto fermentado de las uvas que daba una tierra bañada por el Miño y sus afluentes hacían las delicias de la corte española y traspasaban fronteras para hacer lo propio en Flandes, Inglaterra , Irlanda, Bretaña e incluso Roma.



Recorrer la Comarca do Ribeiro, situada en la parte noroeste de la provincia de Orense es empapar el alma de historia, los ojos de belleza y el paladar de delicias culinarias de sabor auténtico; perfecta compañía para unos vinos de pasado glorioso que han sabido reinventarse y apostar por la recuperación de variedades autóctonas para imprimir el carácter de su tierra a cada botella.

Restos arqueológicos de castros, iglesias románicas, aldeas medievales y otros muchos testimonios del pasado se ven salpicados por un paisaje de viñedos cultivados en socalcos, bancales o terrazas de piedra que a mí, me parecen en sí mismos verdaderas obras arquitectónicas.

Este año, con Viña Costeira como anfitriones, hemos tenido la oportunidad de participar en la Festa da Istoria, que se celebra en Ribadavia el último sábado del mes de Agosto. Ver esta bella ciudad amurallada convertida en escenario medieval por unos días es todo un espectáculo. Calles adornadas, recreación de escenarios y personajes y un sinfín de actividades nos devuelven al pasado como en una máquina del tiempo.

El termalismo, es otro de los grandes atractivos de esta región. Aguas que son conocidas desde hace siglos por su poder de curación y balnearios o villas termales como Arnoia y Laias constituyen un buen motivo para hacer una escapada y relajar cuerpo y alma.

El Ribeiro es, definitivamente, por su paisaje, sus vinos, su gastronomía, sus gentes y el sinfín de actividades que nos ofrece, visita obligada para los amantes del vino y muy buena alternativa para buscar una excusa y hacer las maletas durante unos días.

 

Caminando entre viñedos

La Ruta Do Viño Rías Baixas ha organizado para el día 29 de septiembre la primera caminata popular por los viñedos del Salnés.
La actividad, organizada dentro del marco de actividades especiales de vendimia dará cita a medio centenar de personas que recorrerán un total de nueve kilómetros en el entorno del río Umia . El punto de encuentro será el Museo del Vino de Cambados desde donde partirá el grupo a las diez de la mañana.

El recorrido es apto para todo tipo de público e incluye dos paradas: una en la bodega Lagar de Pintos y otra en Mar de Frades, donde los participantes en la actividad podrán conocer el proceso de elaboración de los vinos D.O Rías Baixas y recuperar fuerzas para regresar de nuevo, esta vez en autocar, a Cambados sobre las dos de la tarde.

Con esta iniciativa la Ruta do Viño Rías Baixas continúa trabajando con el objetivo de aportar actividades complementarias y atractivas que completen la visita a este destino turístico y propiciar así experiencias inolvidables a sus visitantes. Las actividades continúan durante el mes de octubre con catas, paseos en bicicleta, degustaciones y ofertas especiales para descubrir la gastronomía de Rías Baixas.

Camiñando entre viñedos es una actividad gratuita pero con plazas limitadas. Si te apetece participar puedes inscribirte en info@rutadelvinoriasbaixas.com

Ruta del Vino Ribera del Guadiana, Donde viajan los sentidos

Lo difícil es no encontrar un rincón en nuestra geografía donde disfrutar del vino y acompañarlo, además, de un sinfín de actividades que despierten y emborrachen los sentidos.

La Ruta del Vino Ribera del Guadiana es una propuesta enoturística por tierras extremeñas que conjuga a la perfección gastronomía, naturaleza, cultura y vino para crear una oferta irresistible de actividades y experiencias.

Todos los municipios de esta nueva Ruta del Vino, diversos en cuanto a su patrimonio histórico, cultural y natural, comparten sin embargo su arraigado vínculo a la cultura del vino, el verdadero hilo conductor de un apasionante viaje.

Para los amantes de la cultura, la Ribera del Guadiana ofrece un importante legado histórico que se traduce en un soberbio patrimonio histórico - artístico, con yacimientos arqueológicos, monasterios y castillos, y el trazado de la Vía de la Plata, que muestra a todo aquel que la recorra un rico y diverso patrimonio monumental, etnográfico y arqueológico, convirtiéndola en un singular museo abierto, repleto de yacimientos y poblados prehistóricos como los de San Marcos y Las Pijotillas.

La naturaleza y el paisaje nos sorprenden ofreciéndonos la oportunidad de practicar un sinfín de actividades al aire libre: rutas ecuestres, rutas en 4x4, senderismo, escalada, pesca, piragüismo, cicloturismo y un largo etc para disfrutar de parajes sorprendentes como la Sierra de Hornachos o los humedales de La Albuera.

Si aún no has encontrado suficientes motivos para hacer una visita a la Ribera del Guadiana, su exquisita gastronomía será probablemente un argumento de peso. El jamón ibérico con Denominación de Origen  Dehesa de Extremadura, los quesos típicos elaborados con leche de oveja, Torta del Casar y Torta de la Serena, el secreto, la presa y todas las carnes procedentes del cerdo ibérico o unas exquisitas migas son motivo suficiente para escaparte al lugar donde viajan los sentidos



Escapada a Rioja

Hay días  que apetece perderse. No me refiero a  esos días en los que saldrías corriendo para no volver , estoy pensando más bien  en  ocasiones en las que necesitas simplemente buscar un rincón tranquilo, relajado y alejado del bullicio diario en el que respirar aire puro y estar en contacto con el origen de todo…

A mí, pasear por el viñedo me produce una sensación de paz que no consigo con otras muchas cosas. Cualquier estación es bonita para esa planta luchadora y fuerte que es la vid, pero esta época, en la que los brotes hacen su aparición anunciando lo que será un bello proceso que terminará en preciosos racimos de bayas carnosas es especialmente mágico.

Cuando vas con el coche por la carretera en dirección a la Rioja no necesitas los indicadores de tráfico para saber que has llegado a esta increíble región en la que la gente vive por y para el vino. Una inmensa alfombra de viñas anuncia con antelación que has llegado a tu destino.    

No me canso de viajar a este lugar en el que el vino lo protagoniza todo y cada vez regreso más enamorada del paisaje y la gente . Una última escapada hace sólo unas semanas han vuelto a reconfirmar evidencias conocidas. Si algo sobra en Rioja además de buen vino es buena gente.

Los ingredientes para no querer perderse este destino, aunque sí en él, son muchos. Una buena y variada gastronomía llena de matices para el paladar, excelentes vinos que se convierten en compañeros y amigos de tantos bocados deliciosos, pueblos  llenos de callejuelas  que invitan una vez más a perderse, alojamientos que reciben al visitante con mimo y profesionalidad  y un sinfín de olores y sabores que inundan los sentidos.

La oferta de bodegas para visitar es amplia y no deja de sorprender por lo variado . Igual puedes perderte en una maraña de pasadizos subterráneos llenos de historia con mil secretos adheridos a sus a sus paredes que sentirte sobrecogido e impresionado por la maravillosa arquitectura de los establecimientos  más modernos y vanguardistas.

 

Para los amantes del vino y también para los que no lo son tanto La Rioja es , sin ninguna duda una escapada deliciosa que nunca olvidarás y siempre querrás repetir.

Escapadas Enológicas en Semana Santa

Pasear entre viñedos, descansar en un entorno único , jugar a combinar sabores o degustar un menú típico de bodega acompañado de buen vino son algunas de nuestras propuestas para Semana Santa.

La Ribera del Duero es una de las principales zonas vitivinícolas de España y para que descubras todo lo que tiene para ofrecer te presentamos tres planes en tres bodegas muy representativas

En Aranda de Duero ( Burgos ) El Lagar de Isilla propone un plan para auténticos enófilos, un maridaje de los siete vinos de la bodega con otros tantos bocados exquisitos:

El Lagar de Isilla Joven maridado con Helado de vino

El Lagar de Isilla Roble 5 meses en barrica maridado con salchichón ibérico de Guijuelo

El Lagar de Isilla Crianza maridado con Nachos de morcilla

El Lagar de Isilla 9 Meses Gestación maridado con Queso curado de oveja

El Lagar de Isilla Reserva maridado con Bombón de Higo Trufado

El Lagar de Isilla Vendimia Seleccionada maridado con Fondue de Uvas con Chocolate

Y por atreverte con todos los vinos te obsequiarán con un kit compuesto de Bomba de vacío , antigoteo y set de marcacopas. 

El precio por persona para este plan es 17,50 €

Si quieres dormir entre viñedos la bodega Prado Rey te ofrece la oportunidad. Su plan incluye:

Alojamiento en Posada Real Sitio de Ventosilla con desayuno incluido

Dos cenas ( Una cena picoteo y otra cena con chuletillas de lechazo y productos típicos de la tierra o pescado )

Una comida con menú de lechazo en un asador de Aranda de Duero

Visita a Bodegas PradoRey Ribera de Duero

Cata maridaje de Semana Santa, donde los mejores vinos de la bodega se maridarán con sabores tradicionales, una selección de postres típicos de Semana Santa ( torrijas, buñuelos etc.. )

El precio por persona para este plan es 199 €
   

Si te apetece relajarte y pasear entre viñedos Abadía Retuerta te ofrece el plan perfecto. Las 700 Has. de esta emblemática bodega  están salpicadas de ruinas del pasado, árboles centenarios, suaves cauces fluviales, una sorprendente flora y fauna autóctonas y campos de vid. La naturaleza en todo su esplendor.

En este entorno, relajarse y despertar los sentidos es muy fácil.  Te proponemos descubrirlo de la mano de uno de sus expertos guías que irá explicándote la historia y anécdotas de cada rincón .

Ponte calzado cómodo y prepárate para descubrir los colores y la belleza de la naturaleza.

El precio por persona y hora  para este plan es 15€

Si además te apetece visitar la bodega y degustar sus vinos puedes ampliar tu plan subiéndote a un todoterreno para recorrer la finca y el viñedo, visitar la bodega de elaboración y pasear entre los muros de la abadía del siglo XII de Sta Mª de Retuerta, para terminar la visita con una cata comentada de dos excelentes vinos.

El precio por persona  para este plan es 30€

 

 

                               Elige tu plan y llámanos para reservar tu plaza.

 

                Información y reservas en info@entre-cepas.com y en los teléfonos
                                           670 86 26 35 / 655 46 48 43