El enoBar de Enofusión volverá a ser punto de encuentro de una gran variedad de referencias vinícolas.
El enoBar es uno de los espacios más atractivos y visitados de Madrid
Fusión, que se celebrará los próximos 2,3 y 4 de febrero en el Palacio de
Congresos Municipal de Madrid
La gran cita del vino en Madrid Fusión celebra su quinta edición, y el enoBar de Enofusión volverá a reunir
algunos de los vinos más interesantes de las bodegas de España para su cata
libre (guiada por medio de fichas informativas) por parte de todos los
asistentes a Madrid Fusión, que en la pasada edición de 2014 llegaron a ser
más de 10.000. La selección de marcas que reúne el enoBar
ofrece un perfecto ejemplo de la gran variedad, calidad y originalidad de los
vinos de nuestro país.
Plato fuerte del congreso es también el Centro del Vino, espacio para el debate, la reflexión y el análisis de las tendencias que
marcan el presente y futuro de nuestros viñedos y nuestros vinos.
Es un espacio pensado para vivir la cultura del vino a través de catas y
conferencias seleccionadas por su interés y excepcionalidad. Catas
verticales y horizontales de bodegas emblemáticas, catas armonizadas,
conferencias de personas relevantes del mundo del vino, presentaciones
de novedades, productos innovadores o nuevas añadas, entre otras
propuestas.
Puedes consultar toda la programación del
Centro del Vino en
ESTE ENLACE
Y Madrid Fusión en su XIII edición nos trae
Cocinas Viajeras , un viaje por la cultura gastronómica del mundo. Ponencias, talleres magistrales y demostraciones en vivo dan forma al completísimo programa de la Cumbre Internacional de Gastronomía.
Se ultiman los detalles de una cita obligada para todos los amantes del vino y la gastronomía
