Taller de Cata de Chocolate - Stracto Experience

¿Quieres caer en la dulce tentación ?

Te ofrecemos participar en una cata de chocolate de la mano del Maestro chocolatero Tino Helguera . Numerosos premios nacionales e internacionales avalan su buen hacer.

Déjate seducir por los diferentes  sabores y texturas . Disfruta  y aprende sobre la elaboración de este delicioso manjar.

Será una experiencia única para los amantes del cacao.  ¡No te lo puedes perder !

FECHA: 21 de Septiembre 2012
HORA: 19:00 hrs

DURACIÓN APROXIMADA  1 hora 30 minutos

LUGAR: STRACTO EXPERIENCE - MADRID - CALLE ORTEGA Y GASSET, 65

PRECIO POR PERSONA : 25 €

Contenido del taller:

El precio incluye:

1.      Historia del cacao

2.    Cata de 9 tipos de chocolate

3.    Maridaje

4.    Utensilios para realizar la cata durante la degustación

5.    Dossier informativo de cata

Plazas limitadas. Consulta disponibilidad

        Información y reservas en info@entre-cepas.com  y

            en los teléfonos 670 86 26 35 / 655 46 48 43

Cata Wine & Cheese

El queso es quizá junto, con el vino, uno de los productos naturales con más variedades. Pocos alimentos ofrecen un placer tan variado y diferenciado. Desde perfumes suaves y florales hasta intensos y complejos aromas de quesos curados, pasando por fragancias frutales y de frutos secos.

El queso es un deleite, y te queremos proponer una cata en la que se explicará su historia, elaboración, conservación y servicio para pasar después a  una parte práctica en la que cataremos distintos tipos de queso maridándolos con diferentes tipos de vino, para resaltar sus sabores y texturas.

En general los quesos sabrosos  requieren vinos con cuerpo mientras que los quesos frescos y suaves encuentran su complemento perfecto en un vino de características similares. Los quesos salados casan bien con vinos ligeramente ácidos y los quesos curados suelen encontrar en el tanino su mejor  compañía.

Nosotros buscaremos la mejor combinación entre tres vinos de elaboraciones y uvas diferentes y tres deliciosos quesos de distintos orígenes.

FECHA: 20 de Octubre de 2012
HORA: 19:30
DURACIÓN: 1 Hora 30 minutos aprox.
LUGAR: Madrid.  APARTAMENTOS MURALTO , Calle Buen Suceso, 3 
Metro - Argüelles
PRECIO POR PERSONA:  50€

                

                  Plazas limitadas. Consulta disponibilidad

                     Información y reservas en info@entre-cepas.com y en los teléfonos

                                               670 86 26 35 / 655 46 48 43