El Centro del Vino de Enofusión confirma sus primeros protagonistas para la edición 2016
La gran cita del vino dentro del congreso gastronómico Madrid Fusión volverá a convertirse en punto de referencia del sector vitivinícola, apostando por la presencia de las mejores marcas y bodegas a nivel nacional e internacional.
Francia inaugurará las catas del Centro del Vino, con una degustación de Grands Crus Classés bordeleses, y el Concurso Internacional Garnachas del Mundo ofrecerá una cata con una interesante selección de garnachas internacionales.
El chef Quim Casellas, del Hotel - Restaurante Casamar ( Girona ), con una estrella Michelin, armonizará los vinos de la DO Catalunya, y Freixenet volverá a presentar sus mejores referencias acompañadas de originales tapas.
Bodegas Torres mostrará sus vinos chilenos, que no serán los únicos representantes del continente americano, ya que también estarán presentes los vinos de Uruguay, y Juvé & Camps, Protos o Grupo Artevino también han confirmado su presencia.
Un cartel más que atractivo para no perderse la gran cita con el vino. El congreso se celebrará los días 25, 26 y 27 de enero de 2016 en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid.
Nos espera una nueva edición de Enofusión con una agenda muy interesante.
