100 relatos jamás contados de los restaurantes madrileños
Ayer se presentó en Madrid el libro "Historias Auténticas", un proyecto de la marca de vino riojana Viña Pomal que pretende ser un homenaje a los restaurantes de la capital.
Cien historias y anécdotas contadas por aquellos que las vivieron en primera persona, en una conversación íntima, para rememorar momentos únicos que merecen ser contados.
Un recorrido por la gastronomía de Madrid que va desde Casa Botín, restaurante que abierto desde 1725 figura en el Libro Guiness de los Récords como el más antiguo del mundo hasta Urkiola Mendi, donde los pintores Luis Berrutti y Tom Cowsert decidieron, en una velada repleta de buen vino, buena música y amigos, hacer del mantel que cubría su mesa un cuadro que hoy luce colgado en la pared del restaurante. Los ingredientes, o materiales, según se mire, harina, huevos, vino e incluso un bote de colorante azul. Obviamente rompieron la tradicional norma de "con la comida no se juega".
Establecimientos míticos cuya singularidad hace que sean frecuentados por visitantes especiales. Restaurantes en los que no es difícil encontrarse con alguna celebritie o incluso con un miembro de la casa real disfrutando de un gintonic o unos huevos fritos con jamón. Historias humanas y verídicas que tienen protagonistas como Ava Gadner o Robert de Niro y otras, cuyos personajes anónimos las hacen igual de entrañables o divertidas. Todas ellas ven ahora la luz en este libro que Viña Pomal, vino centenario que cuenta con el registro de embotellado más antiguo de Rioja, el nº10, ha querido compartir y contar . Momentos sorprendentes, curiosos y divertidos que han tenido lugar en los fogones de Madrid.
El libro Historias Auténticas by Viña Pomal estará a la venta a partir del mes de marzo en las principales librerías de Madrid y a través de la página web de
Viña Pomal.
