Escapada a Rioja




Hay días  que apetece perderse. No me refiero a  esos días en los que saldrías corriendo para no volver , estoy pensando más bien  en  ocasiones en las que necesitas simplemente buscar un rincón tranquilo, relajado y alejado del bullicio diario en el que respirar aire puro y estar en contacto con el origen de todo…
A mí, pasear por el viñedo me produce una sensación de paz que no consigo con otras muchas cosas. Cualquier estación es bonita para esa planta luchadora y fuerte que es la vid, pero esta época, en la que los brotes hacen su aparición anunciando lo que será un bello proceso que terminará en preciosos racimos de bayas carnosas es especialmente mágico.


Cuando vas con el coche por la carretera en dirección a la Rioja no necesitas los indicadores de tráfico para saber que has llegado a esta increíble región en la que la gente vive por y para el vino. Una inmensa alfombra de viñas anuncia con antelación que has llegado a tu destino.    


No me canso de viajar a este lugar en el que el vino lo protagoniza todo y cada vez regreso más enamorada del paisaje y la gente . Una última escapada hace sólo unas semanas han vuelto a reconfirmar evidencias conocidas. Si algo sobra en Rioja además de buen vino es buena gente.

Los ingredientes para no querer perderse este destino, aunque sí en él, son muchos. Una buena y variada gastronomía llena de matices para el paladar, excelentes vinos que se convierten en compañeros y amigos de tantos bocados deliciosos, pueblos  llenos de callejuelas  que invitan una vez más a perderse, alojamientos que reciben al visitante con mimo y profesionalidad  y un sinfín de olores y sabores que inundan los sentidos.

La oferta de bodegas para visitar es amplia y no deja de sorprender por lo variado . Igual puedes perderte en una maraña de pasadizos subterráneos llenos de historia con mil secretos adheridos a sus a sus paredes que sentirte sobrecogido e impresionado por la maravillosa arquitectura de los establecimientos  más modernos y vanguardistas.
 

Para los amantes del vino y también para los que no lo son tanto La Rioja es , sin ninguna duda una escapada deliciosa que nunca olvidarás y siempre querrás repetir.

El mundo del vino a tu alcance. Taller de iniciación

Una actividad con la que iniciarte en el arte de catar divirtiéndote. Aprenderás los principios básicos de la cata de forma lúdica y participativa.
Te enseñaremos a  valorar las cualidades de cada vino, conocer las variedades de uva, los procesos de elaboración y la mejor forma de servir, conservar y maridar un vino para poder disfrutarlo en toda su expresión.





 
CONTENIDO DEL TALLER:

-      Introducción teórica . ¿ Qué es catar ?
-      Metodología de cata . Análisis sensorial
-      Fases de la cata
-      Rueda de aromas
-      Cata práctica de cuatro vinos
-      El servicio del vino (copas, decantación, temperatura, conservación, guarda etc…)
-      Maridaje


PRÓXIMAS FECHAS: 2e de abril  y 23 de mayo 2014
HORA: 19:00
DURACIÓN:  2 Horas                                                                     
LUGAR:  Sala Liébana. Muralto , Calle Buen Suceso 3, ( Madrid) Metro Argüelles
PRECIO POR PERSONA   50

PROMO socios Club Entre Cepas : 32€ por persona

Para hacerte socio del club sólo tienes que pinchar aquí y rellenar el formulario

                           Plazas limitadas. Consulta disponibilidad

Información y reservas en info@entre-cepas.com y en los teléfonos 670 86 26 35 / 655 46 48 43